Galerija

Naš najveći projekat je automatizovana linija za mlevenje i aplikativno pravljenje recepture pržene kafe. U realizaciji projekta bile su uključene sve inženjerske aktivnosti. Linija je automatizovana u Moravku Pro iz Leskovca koja je danas jedna od većih proizvođača kafe u Srbiji.

Automatizacijom linije postignuta je stabilnot rada,veća količina smeljane kafe u jedinici vremena, vizuelnog nadgledanja cele opreme, procese rada i merenja a sve u cilju dobijanja kvalitetnog gotovog proizvoda, brenda firme Cafe Kafica, Nera.

Program rada linije obuhvata prihvat pržene kafe, automatskog pravljenja recepture, skladištenje, prioritetnog doziranja, trasnporta kafe do mlinova (kofičastim elevatorima, transportnim trakama, vazdušnog transporta, vibro transporterima, reverzibilnim elevatiorima). Dodatnim programom obezbeđeno je tzv. odmaranje mlinova u toku rada linije, praćenje rada mlinova, vreme za servisiranje mlinova, merenje temperature mlevenja kafe, merenje temperature prostorije, rahlađivanje kafe… Primenjeni su svi tehničko-tehnološki procesi za dobijanje kvalitetno meljane kafe.